Nuestra propuesta “Día de campo”:
Le proponemos disfrutar de todo el día llegando a pactada a conveniencia de los pasajeros donde les daremos la bienvenida en el patio de recepción de nuestro club house con una mesa de dulces y las distintas infusiones que le permitan afrontar la actividad diaria con la energía necesaria.
Luego los acompañaremos en una recorrida por nuestras instalaciones para que cada integrante del grupo pueda ir seleccionando las distintas actividades que despierten su interés.
El almuerzo es un momento muy especial en la estancia, donde los pasajeros podrán disfrutar de un típico asado argentino con las distintas variedades de carne.
Se servirá en el club house a las 13 hs para luego disfrutar del mejor ambiente para una larga sobremesa.
Pasado el almuerzo volverán a disponer de tiempo libre para descansar y retomar las distintas actividades que la estancia ofrece.
Por la tarde, a las 17 hs le ofreceremos una variada merienda con diferentes dulces caseros, para que puedan degustar y de esta forma reponer las energías para el regreso a la ciudad, luego de haber compartido con nosotros un día placentero y relajante en total armonía con la naturaleza.
En el caso que deseen darle otra dinamica a su evento no tiene mas que sugerirlo y lo armariamos 100 % a su medida.
Capacidad
De todas maneras lo ideal es que se acerquen a la estancia para conocer la calidad y amplitud de nuestras instalaciones. Nosotros le ayudaremos a coordinar su vista para que la misma sea un dia en el l que en la estancia se este realizando un evento de las mismascaracterísticas del que usted esta deseando realizar. Y en el caso que luego de haber contratado el servicio deseen enviar personas a conocer la estancia esta abierta de lunes a lunes y nosotros nos encargaremos de recibirlos.
Una de las actividades a recomendar ya que es muy solicitada tanto por las empresas como particulares es la CLASE DE POLO teórico - práctica (principalmente cuando entre los invitados se encuentran pasajeros extranjeros)
Contamos con 2 simuladores a metros del club house. Es una muy linda experiencia ya que todos tendran la posibilidad de incorporar la técnica y sentir realmente lo que es jugar al polo. La misma se podra complementar con la proyección de un video explicativo de polo en pantalla gigante que normalmente lo ponemos durante el momento del postre y la sobre mesa .
Tambien lo es la clase o EXHIBICIÓN DE PATO gracias a que una de las canchas se encuentra a escasos metros del club house. En el caso de la exhibición lo ideal es realizarla antes del almuerzo con un armado de gacebos y con un bandejeo de empanadas y bebidas.
Dicha actividad en fechas que se encuentran dentro de nuestra temporada de polo la ofrecemos sin cargo como atención de la estancia. Al no ser posible debido a la fecha la misma se podrá suplir por la proyección de un video explicativo de polo en pantalla gigante.
OPCIONES DE MENÚ
Aunque contamos con la capacidad y la experiencia para poder desarrollar y hacer posible cualquier propuesta que deseen en base a nuestra experiencia les presentaremos los menues tipicos que luego considerando el perfil de los concurrentes, la agenda para dicho día, la distancia aproximada de traslado de los mismos, la época del año y el horario en el que se desee realizar el evento le iríamos aconsejando al momento decidir el menú para ese día tan especial.
A continuación usted encontrará 3 opciones de recepción, 3 opciones de almuerzo/cena y 3 opciones de merienda/final de fiesta teniendo que optar por una de ellas en cada caso y de esta forma quedara combinado el menu de acuerdo a su deseo.Ejemplo: Recepción. Opción II, Recepción dulce. - Almuerzo. Menu II, Informal. - Final de Fiesta. Opción I, Mesa dulce
Recepción
Opción I
- Infusiones (Té,tes saborizados, Mate cocido, Café, Leche)
- Jugo de naranja
- Medialunas
- Panes de Campo
- Tostadas Manteca / Mermelada Dulce de leche casero
- Cereales
- Yogurt
- Frutas de estación
Opción II
- Infusiones (Té, Mate cocido, Café, Leche)
- Jugo de naranja
- Bizcochitos
- Muffins
- Scones
- Medialunas
- Pastafrola casera
Opción III
- Empandas de carne al horno
- Picada Criolla
(salame de campo, longaniza de campo, variedad de quesos, jamón cocido, jamón crudo, berenjenas decoradas, picles y aceitunas) - Bebidas con y sin alcohol
Almuerzo / Cena
Menú I
- ENTRADA:
Empanadas criollas (excepto opción III) - PRIMER PLATO:
Chorizos, Morcillas - PLATO PRINCIPAL:
Riñones, Chinchulines, Asado, Vacío, Bondiola de Cerdo y Pollo
Opcionales:
Lechón, Cordero Patagónico, Pavo deshuesado, Vaquillona con cuero. - SALAD BAR:
el almuerzo estará acompañado de un salad con 6 variedades de ensaladas a designar.
Menú II
- EMPANADAS: (2 variedades a elección )
De carne / Pollo / Cordero / Capresse / Queso de campo y cebolla / Carne dulce (son muy buenas, bien de campo, antiguas) - BRUSQUETAS: (2 variedades a elección)
De berenjenas / Pasta de aceitunas y roquefort / A la capresse / Pollo / Rúcula y tomates secos / mollejas con morrón a la parrilla / Jamón crudo y tomate / Morcillas decoradas (Las brusquetas son hechas con 4 variedades de pan casero ) - PINCHOS: (2 variedades a elección)
De carne / Cordero / Cerdo con Ciruelas / Pollo / Variedad de vegetales / Salchichas parrilleras / Todos los gustos se combinan con panceta, morrones rojos, cebollas salsa agridulce (sobre todo los de carne de cerdo). - SANDWICHS: (4 variedades a elección)
Vacío o tapa de asado / Bondeola de cerdo / Blanco de ave con muzzarela / Jamón crudo y fundido de quesos / Verduras calientes al oliva (acompañado con mesa de salsas y aderezos )
Menú III
- MESA FRÍA
Variedad de Canapés Sandwiches de Miga Vol-au-vent de Roquefort Cereza y Morrón Variedad Open Face Broquetas de jamón Crudo y Queso blanco. - MESA CALIENTE
Cazuelitas de Pollo al verdeo, Empanaditas de Copetín, Albondigas a la portuguesa, Alitas Rebozadas y Brochettes de Lomo , panceta y ciruelas secas. - OPCIONALES MESA CALIENTE:
Riñoncitos al Jerez, Brochetes de Pollo y vegetales, Brochetes de jamon con Fond eau, Mini Pizzetas de Rúcula y Jamón crudo, Mini Pizzetas de Jamon natural y Morrones.
Merienda / Final de Fiesta :
Opción 1
- 5 variedades de torta: Lemon pie, Selva negra, Pastafrola, Frutada, Rogel.
Opción 2
- Variedades de pizzas: Muzzarella / Napolitana / Jamón,Morrón y Huevo / Fugazzeta / Calabresa
Opción 3
- Cortada a la vista y servida en figacitas de manteca
Recepción
Opción I
- Infusiones (Té,tes saborizados, Mate cocido, Café, Leche)
- Jugo de naranja
- Medialunas
- Panes de Campo
- Tostadas Manteca / Mermelada Dulce de leche casero
- Cereales
- Yogurt
- Frutas de estación
Opción II
- Infusiones (Té, Mate cocido, Café, Leche)
- Jugo de naranja
- Bizcochitos
- Muffins
- Scones
- Medialunas
- Pastafrola casera
Opción III
- Empandas de carne al horno
- Picada Criolla
(salame de campo, longaniza de campo, variedad de quesos, jamón cocido, jamón crudo, berenjenas decoradas, picles y aceitunas) - Bebidas con y sin alcohol
Almuerzo / Cena
Menú I
- ENTRADA:
Empanadas criollas (excepto opción III) - PRIMER PLATO:
Chorizos, Morcillas - PLATO PRINCIPAL:
Riñones, Chinchulines, Asado, Vacío, Bondiola de Cerdo y Pollo
Opcionales:
Lechón, Cordero Patagónico, Pavo deshuesado, Vaquillona con cuero. - SALAD BAR:
el almuerzo estará acompañado de un salad con 6 variedades de ensaladas a designar.
Menú II
- EMPANADAS: (2 variedades a elección )
De carne / Pollo / Cordero / Capresse / Queso de campo y cebolla / Carne dulce (son muy buenas, bien de campo, antiguas) - BRUSQUETAS: (2 variedades a elección)
De berenjenas / Pasta de aceitunas y roquefort / A la capresse / Pollo / Rúcula y tomates secos / mollejas con morrón a la parrilla / Jamón crudo y tomate / Morcillas decoradas (Las brusquetas son hechas con 4 variedades de pan casero ) - PINCHOS: (2 variedades a elección)
De carne / Cordero / Cerdo con Ciruelas / Pollo / Variedad de vegetales / Salchichas parrilleras / Todos los gustos se combinan con panceta, morrones rojos, cebollas salsa agridulce (sobre todo los de carne de cerdo). - SANDWICHS: (4 variedades a elección)
Vacío o tapa de asado / Bondeola de cerdo / Blanco de ave con muzzarela / Jamón crudo y fundido de quesos / Verduras calientes al oliva (acompañado con mesa de salsas y aderezos )
Menú III
- MESA FRÍA
Variedad de Canapés Sandwiches de Miga Vol-au-vent de Roquefort Cereza y Morrón Variedad Open Face Broquetas de jamón Crudo y Queso blanco. - MESA CALIENTE
Cazuelitas de Pollo al verdeo, Empanaditas de Copetín, Albondigas a la portuguesa, Alitas Rebozadas y Brochettes de Lomo , panceta y ciruelas secas. - OPCIONALES MESA CALIENTE:
Riñoncitos al Jerez, Brochetes de Pollo y vegetales, Brochetes de jamon con Fond eau, Mini Pizzetas de Rúcula y Jamón crudo, Mini Pizzetas de Jamon natural y Morrones.
Merienda / Final de Fiesta :
Opción 1
- 5 variedades de torta: Lemon pie, Selva negra, Pastafrola, Frutada, Rogel.
Opción 2
- Variedades de pizzas: Muzzarella / Napolitana / Jamón,Morrón y Huevo / Fugazzeta / Calabresa
Opción 3
- Cortada a la vista y servida en figacitas de manteca
A continuación le detallo una pequeña guía que le puede ayudar al momento de tomar la desición en lo que seria la recepcion teniendo en cuenta la época del año y el perfil de los invitados.
Opción I
Es una opción que recomendamos mucho en los meses invernales ya que se realiza en el interior del Club House y sentados a la mesa donde podrán disfrutar de un ambiente perfectamente calefaccionado con hogares a leña hasta que en el exterior aumente la temperatura como para realizar todas las actividades que la estancia ofrece. Ideal para reuniones de trabajo donde hay un horario estipulado de llegada y el grupo comenzaria a interactuar desde el desayuno.
Opción II
Se puede servir dentro del Club House, en la galería del mismo o en nuestro patio de recepcion. Está mas orientada a grupos que realmente se acercan a la estancia enfocados en las actividades que la misma ofrece y no desean desaprovechar mucho tiempo sentados. Ideal para grupos compuestos por integrantes con edades variadas.
Opción III
Esta dirigidos para aquellos huéspedes que deseen llegar a la estancia sin ningún apuro disfrutando del viaje y arribando mas cerca del almuerzo.