Deseamos ofrecerles nuestro servicio que combina dos amplios salones con el encanto de nuestro añejo parque y toda la privacidad que nuestra estancia ofrece logrando así un marco ideal para la realización de su evento social en plena armonía con la naturaleza.
El Club House esta conformado por 2 salones con capacidad para 200 personas. Comunicados por una amplia arcada y una frondosa galería en todo su alrededor. Uno de ellos equipado con sistema black out, pantalla y cañón en el caso que deseen realizarse proyecciones. Pista de baile interior y exterior.
Si la cantidad de invitados supera la capacidad de nuestros salones, contamos con un área exclusiva para el armado de carpas.
Una con nuestro servicio de catering incluido Consultar menues
Otra diseñada para aquellos que deseen traer su propio servicio de cateringVer alquiler de instalaciones
Una de las actividades a recomendar ya que es muy solicitada tanto por las empresas como particulares es la CLASE DE POLO teórico - práctica (principalmente cuando entre los invitados se encuentran pasajeros extranjeros) ya que al contar con 2 simuladores a metros del club house. Es una muy linda experiencia ya que todos tendran la posibilidad de incorporar la técnica y sentir realmente lo que es jugar al polo. La misma se podra complementar con la proyección de un video explicativo de polo en pantalla gigante que normalmente lo ponemos durante el momento del postre y la sobre mesa .
Tambien lo es la clase o EXHIBICIÓN DE PATO gracias a que una de las canchas se encuentra a escasos metros del club house. En el caso de la exhibición lo ideal es realizarla antes del almuerzo con un armado de gacebos y con un bandejeo de empanadas y bebidas.
Dicha actividad en fechas que se encuentran dentro de nuestra temporada de polo la ofrecemos sin cargo como atención de la estancia. Al no ser posible debido a la fecha la misma se podrá suplir por la proyección de un video explicativo de polo en pantalla gigante.
NUESTRO CATERING
Aunque contamos con la capacidad y la experiencia para poder desarrollar y hacer posible cualquier propuesta que deseen en base a nuestra experiencia les presentaremos los menues típicos que luego considerando el perfil de los concurrentes, la agenda para dicho día, la distancia aproximada de traslado de los mismos, la época del año y el horario en el que se desee realizar el evento le iríamos aconsejando al momento decidir el menú para ese día tan especial.
A continuación usted encontrará 3 opciones de recepción, 3 opciones de almuerzo/cena y 3 opciones de merienda/final de fiesta teniendo que optar por una de ellas en cada caso y de esta forma quedara combinado el menu de acuerdo a su deseo.Ejemplo: Recepción. Opción II, Recepción dulce. - Almuerzo. Menu II, Informal. - Final de Fiesta. Opción I, Mesa dulce
Recepción
Opción I
- Infusiones (Té,tes saborizados, Mate cocido, Café, Leche)
- Jugo de naranja
- Medialunas
- Panes de Campo
- Tostadas Manteca / Mermelada Dulce de leche casero
- Cereales
- Yogurt
- Frutas de estación
Opción II
- Infusiones (Té, Mate cocido, Café, Leche)
- Jugo de naranja
- Bizcochitos
- Muffins
- Scones
- Medialunas
- Pastafrola casera
Opción III
- Empandas de carne al horno
- Picada Criolla
(salame de campo, longaniza de campo, variedad de quesos, jamón cocido, jamón crudo, berenjenas decoradas, picles y aceitunas) - Bebidas con y sin alcohol
Almuerzo / Cena
Menú I
- ENTRADA:
Empanadas criollas (excepto opción III) - PRIMER PLATO:
Chorizos, Morcillas - PLATO PRINCIPAL:
Riñones, Chinchulines, Asado, Vacío, Bondiola de Cerdo y Pollo
Opcionales:
Lechón, Cordero Patagónico, Pavo deshuesado, Vaquillona con cuero. - SALAD BAR:
el almuerzo estará acompañado de un salad con 6 variedades de ensaladas a designar.
Menú II
- EMPANADAS: (2 variedades a elección )
De carne / Pollo / Cordero / Capresse / Queso de campo y cebolla / Carne dulce (son muy buenas, bien de campo, antiguas) - BRUSQUETAS: (2 variedades a elección)
De berenjenas / Pasta de aceitunas y roquefort / A la capresse / Pollo / Rúcula y tomates secos / mollejas con morrón a la parrilla / Jamón crudo y tomate / Morcillas decoradas (Las brusquetas son hechas con 4 variedades de pan casero ) - PINCHOS: (2 variedades a elección)
De carne / Cordero / Cerdo con Ciruelas / Pollo / Variedad de vegetales / Salchichas parrilleras / Todos los gustos se combinan con panceta, morrones rojos, cebollas salsa agridulce (sobre todo los de carne de cerdo). - SANDWICHS: (4 variedades a elección)
Vacío o tapa de asado / Bondeola de cerdo / Blanco de ave con muzzarela / Jamón crudo y fundido de quesos / Verduras calientes al oliva (acompañado con mesa de salsas y aderezos )
Menú III
- MESA FRÍA
Variedad de Canapés Sandwiches de Miga Vol-au-vent de Roquefort Cereza y Morrón Variedad Open Face Broquetas de jamón Crudo y Queso blanco. - MESA CALIENTE
Cazuelitas de Pollo al verdeo, Empanaditas de Copetín, Albondigas a la portuguesa, Alitas Rebozadas y Brochettes de Lomo , panceta y ciruelas secas. - OPCIONALES MESA CALIENTE:
Riñoncitos al Jerez, Brochetes de Pollo y vegetales, Brochetes de jamon con Fond eau, Mini Pizzetas de Rúcula y Jamón crudo, Mini Pizzetas de Jamon natural y Morrones.
Merienda / Final de Fiesta :
Opción 1
- 5 variedades de torta: Lemon pie, Selva negra, Pastafrola, Frutada, Rogel.
Opción 2
- Variedades de pizzas: Muzzarella / Napolitana / Jamón,Morrón y Huevo / Fugazzeta / Calabresa
Opción 3
- Cortada a la vista y servida en figacitas de manteca
Recepción
Opción I
- Infusiones (Té,tes saborizados, Mate cocido, Café, Leche)
- Jugo de naranja
- Medialunas
- Panes de Campo
- Tostadas Manteca / Mermelada Dulce de leche casero
- Cereales
- Yogurt
- Frutas de estación
Opción II
- Infusiones (Té, Mate cocido, Café, Leche)
- Jugo de naranja
- Bizcochitos
- Muffins
- Scones
- Medialunas
- Pastafrola casera
Opción III
- Empandas de carne al horno
- Picada Criolla
(salame de campo, longaniza de campo, variedad de quesos, jamón cocido, jamón crudo, berenjenas decoradas, picles y aceitunas) - Bebidas con y sin alcohol
Almuerzo / Cena
Menú I
- ENTRADA:
Empanadas criollas (excepto opción III) - PRIMER PLATO:
Chorizos, Morcillas - PLATO PRINCIPAL:
Riñones, Chinchulines, Asado, Vacío, Bondiola de Cerdo y Pollo
Opcionales:
Lechón, Cordero Patagónico, Pavo deshuesado, Vaquillona con cuero. - SALAD BAR:
el almuerzo estará acompañado de un salad con 6 variedades de ensaladas a designar.
Menú II
- EMPANADAS: (2 variedades a elección )
De carne / Pollo / Cordero / Capresse / Queso de campo y cebolla / Carne dulce (son muy buenas, bien de campo, antiguas) - BRUSQUETAS: (2 variedades a elección)
De berenjenas / Pasta de aceitunas y roquefort / A la capresse / Pollo / Rúcula y tomates secos / mollejas con morrón a la parrilla / Jamón crudo y tomate / Morcillas decoradas (Las brusquetas son hechas con 4 variedades de pan casero ) - PINCHOS: (2 variedades a elección)
De carne / Cordero / Cerdo con Ciruelas / Pollo / Variedad de vegetales / Salchichas parrilleras / Todos los gustos se combinan con panceta, morrones rojos, cebollas salsa agridulce (sobre todo los de carne de cerdo). - SANDWICHS: (4 variedades a elección)
Vacío o tapa de asado / Bondeola de cerdo / Blanco de ave con muzzarela / Jamón crudo y fundido de quesos / Verduras calientes al oliva (acompañado con mesa de salsas y aderezos )
Menú III
- MESA FRÍA
Variedad de Canapés Sandwiches de Miga Vol-au-vent de Roquefort Cereza y Morrón Variedad Open Face Broquetas de jamón Crudo y Queso blanco. - MESA CALIENTE
Cazuelitas de Pollo al verdeo, Empanaditas de Copetín, Albondigas a la portuguesa, Alitas Rebozadas y Brochettes de Lomo , panceta y ciruelas secas. - OPCIONALES MESA CALIENTE:
Riñoncitos al Jerez, Brochetes de Pollo y vegetales, Brochetes de jamon con Fond eau, Mini Pizzetas de Rúcula y Jamón crudo, Mini Pizzetas de Jamon natural y Morrones.
Merienda / Final de Fiesta :
Opción 1
- 5 variedades de torta: Lemon pie, Selva negra, Pastafrola, Frutada, Rogel.
Opción 2
- Variedades de pizzas: Muzzarella / Napolitana / Jamón,Morrón y Huevo / Fugazzeta / Calabresa
Opción 3
- Cortada a la vista y servida en figacitas de manteca
A continuación le detallo una pequeña guía que le puede ayudar al momento de tomar la desición en lo que seria la recepcion teniendo en cuenta la época del año y el perfil de los invitados.
Opción I
Es una opción que recomendamos mucho en los meses invernales ya que se realiza en el interior del Club House y sentados a la mesa donde podrán disfrutar de un ambiente perfectamente calefaccionado con hogares a leña hasta que en el exterior aumente la temperatura como para realizar todas las actividades que la estancia ofrece. Ideal para reuniones de trabajo donde hay un horario estipulado de llegada y el grupo comenzaria a interactuar desde el desayuno.
Opción II
Se puede servir dentro del Club House, en la galería del mismo o en nuestro patio de recepcion. Está mas orientada a grupos que realmente se acercan a la estancia enfocados en las actividades que la misma ofrece y no desean desaprovechar mucho tiempo sentados. Ideal para grupos compuestos por integrantes con edades variadas.
Opción III
Esta dirigidos para aquellos huéspedes que deseen llegar a la estancia sin ningún apuro disfrutando del viaje y arribando mas cerca del almuerzo.